Rational
Аппарат д/копчения Rational VARIO SMOKER 60.73.008
В наличииКод 60.73.008; Для CM и SCC 61-201, кроме 202Решетка Rational GN 1/1 Д/ЗАП. КАРТОФЕЛЯ 6035.1019
В наличииКод 6035.1019; 325Х530, для приг. печеного картофеляПротивень для гриля и жарения GN 1/1 Rational 60.71.617
В наличииПротивень для гриля и жарения GN 1/1. Традиционный рисунок гриля. Благодаря бортику на тыльной стороне противень подходит для жарения продуктов, при приготовлении которых выделяется много жира или жидкости. Можно использовать с двух сторон. Оптимальные антипригарные свойства. Легкая очистка.Ёмкости с гранитной эмалью глубина 20 мм для моделей с направляющими под 1/1 GN Rational (6014.1102)
В наличииГастроемкость формата GN 1/1 (325 х 530 мм), глубиной - 20 мм для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски. Поверхность - гладкая.Ёмкости с гранитной эмалью глубина 40 мм для моделей с направляющими под 1/1 GN Rational (6014.1104)
В наличииГастроемкость формата GN 1/1 (325 х 530 мм), глубиной - 40 мм для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски. Поверхность - гладкая.Ёмкости с гранитной эмалью глубина 60 мм для моделей с направляющими под 1/1 GN Rational (6014.1106)
В наличииГастроемкость формата GN 1/1 (325 х 530 мм), глубиной - 60 мм для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски. Поверхность - гладкая.Гастроемкость CombiFry GN 1/1 Rational 6019.1150
В наличииГастроемкость формата GN 1/1 (325*530 мм) для приготовления картофеля фри или дольками, а также рыбных наггетсов. На выходе имеем большое количество готового продукта с пониженным на 40% содержанием калории (на 95% меньше жира), а также с оптимальным румянцем и хрустящей корочкой.Чехол кассеты для тарелок Rational 102 6004.1014
В наличииКод 6004.1014; для 10xGN2/1, для CD, CM, CPC, SCC
